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꾸준한 운동이 가져오는 신체 변화: 기초대사, 유산소 능력, 체온 조절 능력 등 꾸준히 운동을 하면 몸에 근육이 생기고 체력이 좋아진다는 것은 잘 알려진 사실입니다. 이외에도 운동은 우리 몸에 긍정적인 변화들이 무수히 만들어냅니다. 그중 몇 가지를 소개해보겠습니다. 1. 기초대사 증진과 체지방 감소 기초대사는 사람이 가만히 있을 때의 신진대사를 말합니다. 가만히 앉아서 책을 보거나 쉴 때 소모되는 칼로리를 생각하면 됩니다. 보통 나이가 들수록 이 기초대사는 떨어집니다. 같은 자세로 같은 시간 쉬더라도 나이가 더 젊은 사람이 소비하는 칼로리가 더 많다는 뜻입니다. 몸에 근육이 적은 사람은 상대적으로 신진대사가 떨어지게 됩니다. 근육이란 조직은 아주 활발하고 도움을 받는 성질이 있습니다. 반대로 지방은 다른 성질에 영향을 잘 받지 않습니다. 몸을 잘 움직이지 않으면서 뚱뚱해지지 않으려면.. 2024. 10. 17.
음료수에 포함된 첨가물이 인체에 미치는 영향 - 보존료, 착색료, 착향료, 인산염 1. 보존료와 살균 처리로 오랜 기간 보존이 가능한 음료수 더운 날씨에 상온에 둔 음식은 금방 상하게 됩니다. 하루 이틀이 지나면 냄새부터 달라지게 됩니다. 하지만 그 와중에 멀쩡한 것이 있습니다. 그것은 바로 음료입니다. 상온에 장시간 보관하였다고 하더라도 뚜껑을 열면 방금 만들어낸 것처럼 신선하고 맛있는 음료를 먹을 수 있습니다. 음료에 들어있는 보존료와 살균 처리 때문입니다.  가공식품을 만들 때 보존료를 필수적입니다. 미생물이 번식해서 금방 상하는 일이 없도록 미리 조치를 취하는 것입니다. 하지만 이러한 보존료는 많이 먹게 될 경우 우리 몸에 해를 끼치게 됩니다. 신경 마비가 생기거나 천식 등 기관지에 문제가 생기거나 암을 일으키기도 합니다.  그중 제일 문제가 되는 것은 안식향산나트륨입니다. 수.. 2024. 10. 14.
건강과 신체활동의 관련성, 오랜 시간 휴식하면 생기는 일 1. 장수와 신체활동의 상관관계 몸을 많이 쓰지 않는 것은 몸에 해롭습니다. 장시간 앉아서 근무하는 사무직 직군의 노동자들은 시간을 내어서 운동을 하지 않는 이상 몸을 거의 쓰지 않게 됩니다. 이것은 담배를 피우는 것만큼 좋지 않다는 연구 결과가 있습니다. 몸을 많이 움직이지 않는 사람은 그렇지 않은 사람보다 사망률이 더 높습니다.  어디서 살던 어떤 일을 하던 사람이라면 운동을 해야 건강하게 살 수 있습니다. 산책이나 계단 오르기, 자전거 타기 등 일상에서 할 수 있는 움직임도 모두 포함됩니다. 이렇게 몸을 꾸준히 움직이는 것은 건강하게 오래 살 수 있는 길을 만들어 줍니다. 사회가 급변하면서 우리의 생활 방식은 많이 달라졌지만 우리 몸은 여전히 1만 년 전 그대로입니다. 걷고 움직이는 것이 기본이라는.. 2024. 10. 9.
쉽게 속는 음료의 비밀: 과일주스, 유기농 우유, 어린이 음료 아이를 키우다 보면 무엇을 하나 구매할 때도 더 신중해지게 됩니다. 그것이 특히 음식이라면 더욱 그렇습니다. 날씨가 더워지거나 야외 활동을 하게 되면 주스나 음료수도 많이 사 먹게 되는데 항상 무엇을 고를지 생각하게 됩니다. 고민 끝에 가장 흔하게 사는 것이 과일주스, 우유 그리고 어린이용 음료수입니다. 그런데 이러한 음료들이 우리가 생각하는 것만큼 정말 건강하고 몸에 좋을까요? 자세히 알아보도록 하겠습니다.  1. 100퍼센트 믿으면 안 되는 과일주스 탄산과 과일주스 중 아이에게 줄 음료수를 고르라고 하면 거의 대부분의 부모가 과일주스를 선택할 것입니다. 이유는 간단합니다. 탄산은 부정적인 이미지가 있고 과일주스는 그에 비해 긍정적인 이미지를 풍기기 때문입니다. 신선하고 진짜 과일을 사용한 과즙 100.. 2024. 10. 8.